Bugun...



KESTANE ŞEKERİ ZAMANI

Bursa’da kestane şekeri üreticileri, hasadı tamamlanan kestaneleri işlemeye başladı. Kestane rekoltesinin yüksek olmasından duydukları memnuniyeti dile getiren Kardelen Kestane Şekeri Kalite Kontrol ve Ar-Ge yöneticisi Ebru Aygün, bu sene 500 tonun üzerinde alım gerçekleştirdiklerini söyledi.

facebook-paylas
Tarih: 15-11-2020 15:50

KESTANE ŞEKERİ ZAMANI

Bursa’da kestane şekeri üreticileri, hasadı tamamlanan kestaneleri işlemeye başladı. Kestane rekoltesinin yüksek olmasından duydukları memnuniyeti dile getiren Kardelen Kestane Şekeri Kalite Kontrol ve Ar-Ge yöneticisi Ebru Aygün, bu sene 500 tonun üzerinde alım gerçekleştirdiklerini söyledi.


Nilüfer'in Yaylacık Mahallesi'ndeki modern tesislerde kestane şekeri ve çeşitlerini ürettiklerini ifade eden Kardelen Kestane Şekeri Kalite Kontrol ve Ar-Ge yöneticisi Ebru Aygün, “Eylül ayında kestane hasadı tamamlandı. Kasım ayında ise fabrikaya gelmeye başladı. Sezonluk olarak soyum işlemini gerçekleştiriyoruz. Bu sene yine 500 tonun üzerinde kestane alımı gerçekleştireceğiz. Kestaneler ilk olarak ham madde kabul depolarına alınıyor. Daha sonra günlük olarak 3 ton kadar soyum hattına gelen kestaneler, makine yardımı ile soyuluyor. Makine tarafından soyulamayan kestaneler ise personel tarafından titizlikle işleniyor” dedi.


Bursa'ya mahsus kestane şekerinin şehrin ana caddelerinde kilosunun çok cüzi fiyatlara satıldığına dikkat çeken Aygün, “Bunlar müşteriyi kandırmaya yönelik satışlardır. Kestanenin ham haline baktığımız zaman 25 liradan satılırken, kestane şekerinin kilosunu o fiyatlara almak mümkün değil. Bunun hazırlanması, işçiliği, şekeri ayrı bir iştir. Biz kestane şekerinde kalitemizle ön plandayız. Bizim sloganımız ‘fiyat unutulur kalite akılda kalır’ olmuştur. Kalitemizi her geçen gün yüksek tutup farklı şekillerde kestane şekerini sunmaya çalışıyoruz. Bu şekilde satış yapanlar hem Bursa’ya kötü bir imaj hem de ilk defa kestane şekeri tadına bakanları hayal kırıklığına uğratmaktadır” diye konuştu.


 



Kaynak: Bursadahaber16

Editör: DOĞAN ERTAN

Bu haber 3230 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER EKONOMİ Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
GAZETEMİZ

DİGİTAL GAZETEMİZİ BEĞENİYORMUSUNUZ?


nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI